食譜

漫畫廚房

簡介

    16道小食的不敗方程式
    本書分為四個篇章：派對小食、魔鬼小食、High Tea小食、孝心小食。為了吃得健康，Erica和Jackman決心走入廚房，前者主力進行美食實驗，後者主力記錄過程。經過一連串美食大作戰，他們終於發掘出16道最愛小食的精確製作方程式。美味當前讓他們欲罷不能，繼續發揮創意進行測試，演變出讓人讚嘆的新派口味。 
    1.無添加啫喱糖
    2.香蕉蛋糕
    3.芝士麻糬波波
    4.焗薯角
    5.蘇格蘭牛油酥餅
    6.玉子燒
    7.芝麻蝦多士
    8.炸甜甜圈

    9.法式焦糖布丁                                        
    10.非一般吞拿魚三文治                                           

    11.香橙朱古力杯子蛋糕
    12.檸檬札片
    13.薑汁撞奶
    14.番茄丸子青豆香草蒸麵
                                          

     

作者傅美璇Erica / 文少輝Jackman出版社一丁文化
貨品編號9789881699688 出版日期2013 年 7 月
開度15 x 21 (cm) 系列圖文/食譜
定價HK$68.00頁數176
作者介紹

傅美璇，管家，正職老師。閒時喜從廚櫃與雪櫃內擷取料理靈感，夜半與週末幾乎都躲在廚房做實驗。婚前家中廚房是父母的舞台，婚後有自己廚房就全方位鑽研中菜西餐包點小食且越來越有熱忱。
文少輝，自由插畫家，正職老師。閒時喜從旅遊與生活中擷取繪畫題材，下班後與週末幾乎都窩在工作室創作。婚前是十指不沾陽春水的大少，婚後卻全方位鑽研食材採購洗切配搭且越來越有心得。