湯水

你的第一本煲湯天書︰100道實用湯譜

簡介

    ○◎●一本「充滿學問」的煲湯天書●◎○

     

    ◎針對各種不適症狀
    ◎附素湯推介
    ◎逾60款兒童適宜湯飲
    ◎自製火鍋湯底

     

    煲湯看似簡單,不就是將所有材料放入煲裏,加水,開火嗎?

     

    這麼簡單的事,卻也充滿學問,湯師傅就經常收到各式各樣的查詢︰「我的小朋友3歲,胃口不好,可以喝甚麼湯?」、「我常常感覺熱氣,但喝了涼茶又會頭暈,怎麼辦?」、「用潺菜煲湯會好涼嗎?」、「哪些瓜需要去皮,哪些連皮煲比較好呢?」、「用水鴨煲湯比用雞好嗎?」……

    這次湯師傅寫的,就是一本「充滿學問」的煲湯天書,精選過往最實用的食譜,配以詳盡的療效、食材資訊、煲湯技巧,讓你改善體質,不生病﹗

作者N.A.出版社海濱圖書公司
貨品編號9789888574483出版日期2020 年 7 月
開度17.0 x 23.0 (cm)系列食譜
定價HK$138.00頁數200