家常小菜
新世代廚房─添飯！40道開胃下飯菜
簡介
一般香港家庭都以白飯為主食，最適合配搭好下飯的餸菜，讓人多多添飯。
本書介紹刺激香辣菜、開胃甜酸菜、順喉醬汁菜及鹹香惹味菜四個種類，示範如三杯雞、泰式打拋炒肉碎、豉椒味菜炒魷魚、西檸雞、豆卜腐乳魚、薑汁醬燒豚肉、黑椒牛仔骨等等，特別適合新手人妻炮製暖心暖胃的住家飯。
| 作者 | Niki's Kitchen | 出版社 | 海濱圖書公司 |
|---|---|---|---|
| 貨品編號 | 9789888574254 | 出版日期 | 2019 年 7 月 |
| 開度 | 18.5 x 21.5 (cm) | 系列 | 食譜 |
| 定價 | HK$78.00 | 頁數 | 96 |
作者介紹
80後在職小煮婦，熱愛烹飪和旅遊，2016年Miele蒸心薈萃和2018年Electrolux食譜創作大賽得獎者。自8歲開始踏入廚房，入廚經驗豐富。自2016年開始設立網誌「Niki's Kitchen-兩口子煮飯仔」，並於各大網上平台分享創意食譜，facebook粉絲超過12,000人。
Facebook專頁：Niki's Kitchen-兩口子煮飯仔
