孩子的飲食問題總是讓爸爸媽媽頭痛不已,怕他們吃得太少、吃得太多、吃得太慢、吃得太雜……
營養師詳盡解釋孩子的營養需要,分析偏食問題的成因及應對方法,幫助爸爸媽媽培養孩子健康的飲食習慣。
本書提供數十個有營養、易做又有趣的食譜,包括早餐、小食、主食及甜點。
建議親子一同下廚,令孩子享受烹調的樂趣,從而改善飲食問題,並促進親子關係。
並附印文食譜,方便在職家長。
作者 | 註冊營養師李鎧而、吳彥慈、潘仕寶 | 出版社 | 海濱圖書公司 |
---|---|---|---|
貨品編號 | 9789882028678 | 出版日期 | 2014 年 4 月 |
開度 | 21.5 x 18.5 (cm) | 系列 | 食譜 |
定價 | HK$78.00 | 頁數 | 128 |
李鎧而
於2003年考獲英國註冊營養師的資格,翌年加入衞生署學生健康服務,為有體重問題的學童及其家長提供營養諮詢服務。2008年尾開始成為私人執業營師。
吳彥慈
於美國大學主修營養及飲食治療並取得註冊營養師的資格。現為美國營養師協會、香港營養學會及香港執業營養師工會會員。曾於私家醫院、診所、老人院及非政府機構執業,提供各類營養治療的服務。
潘仕寶
於澳洲悉尼大學獲取營養治療學碩士,現為私人執業營養師,亦為多間私家診所及老人院作營養顧問,替糖尿病、心臟病、癌症等病人提供飲食治療。