現代廚藝坊

呃Like美食

簡介
    現時「手機先食」成為風氣，但是否多拍幾張就可以拍出完美的相片呢？大家是否真的懂得利用手機去拍照？單靠「執相App」，就可以調校出合心意的相片嗎？
     
    本書教大家一些簡易精美的菜式，透過用IOS和Android兩個制式，圖文並茂教大家淺顯易懂的拍攝技巧，包括構圖、光線、角度、擺盤、氣氛等，以及如何以手機把食物最美的一面展現在相片上，讓大家也能成為攝影達人。
     
    菜式包括：
    湯、前菜、沙律：鴛鴦太極湯、龍蝦酥皮湯伴特厚方包、香煎鵝肝配無花果……
    主食：巨鰻流心蛋芝士包、蟹逅漢堡、蟹蓋榴槤黃金炒飯……
    主菜：芝醬烤鴨胸、泰式香芒爽肉卷、柚子蜜糖雞翼山、荷香古法蒸魚腩……
    小食：千絲墨魚卷釀蜜桃、月亮蝦餅大阪燒、簡易杏仁肉鬆酥……
作者Sam Wong + Martin出版社海濱圖書公司
貨品編號9789888574384 出版日期2020 年 1 月
開度17 x 23 (cm)系列食譜
定價HK$98.00頁數144
作者介紹
Sam Wong + Martin
Sam Sam和Martin都是愛煮之人，後者更愛拍攝及影片製作。兩位於2019年初於Facebook創立「隨心煮」群組，及於Youtube創立「嚐璜」美食頻道，搜羅本地美食資訊及好玩有趣的新事物。兩位曾接過多個著名品牌的拍攝項目，包括惠康的中秋菜式系列。