湯水
清潤燉湯
簡介
清燉燉湯 原汁原味
燉湯一直很受港人歡迎，但燉湯不一定就是補品，其實燉湯也可以很清潤，全年皆可飲。
本書為你介紹全家適合的清潤燉湯、清鮮的素燉湯、為繁忙一族而設的快速燉湯及滋潤的燉糖水，還教你自行配搭，變化出更多美味燉湯！
| 作者 | 鄭漫玲@美蘭湯料 | 出版社 | 海濱圖書公司 |
|---|---|---|---|
| 貨品編號 | 9789882029767 | 出版日期 | 2018 年 4 月 |
| 開度 | 19 x 22.8 (cm) | 系列 | 食譜 |
| 定價 | HK$78.00 | 頁數 | 120 |
作者介紹
鄭漫玲@美蘭湯料
美蘭湯料以家庭式經營近十年時間，於大埔及油塘開店。女兒鄭漫玲修讀中藥配劑課程，進修有關藥膳的知識。美蘭湯料近年數度接受雜誌訪問，致力開拓湯水、花茶專門店的市場。
著作：《靚料煲靚湯》、《保健茶---喝出好體魄》、《足料燉湯》、《簡易滋補湯》
